期货是一种金融工具，它允许投资者以合约形式购买或出售某种标的资产，如股票、大宗商品、外汇等，并在未来的某个时间按照约定的价格进行交割。期货市场是一个高风险高回报的市场，吸引了许多投资者的关注。

在期货交易中，最小交易单位被称为“手”，不同品种的期货合约的手数也不相同。一手是指标的资产的最小交易数量，每个合约都有自己的一手定义。所以，期货最少是买一手。

以商品期货为例，常见的商品期货合约一手的交易单位为10吨。比如，购买10吨黄金期货合约就是一手黄金期货。当然，投资者可以买入多个手数，如2手、3手等。而且，期货市场允许杠杆交易，投资者只需缴纳一定比例的保证金，就可以控制更大数量的合约，从而扩大投资收益。

对于股指期货来说，一手代表的是标的指数的价值。以上证50指数期货为例，一手合约价值约为50倍指数点数。投资者可以按照自己的需求购买一手或多手股指期货合约。

在期货交易中，投资者可以选择买入或卖出合约。买入合约意味着投资者预期标的资产价格上涨，而卖出合约则预期价格下跌。投资者可以通过买入或卖出合约进行套期保值、投机或对冲等操作，以达到风险管理和获利的目的。

需要注意的是，期货交易具有高风险性，不适合所有投资者。投资者在进行期货交易前需要了解相关风险，掌握相应的知识和技能。此外，投资者在进行期货交易时应该设置止损点位，避免因市场波动造成巨大损失。

总之，期货交易中的最小交易单位是一手，投资者可以根据自己的需求购买一手或多手合约。期货交易作为金融市场的一种重要工具，为投资者提供了多样化的投资机会，但也需要投资者具备一定的知识和风险控制能力。